Maintien des marchés de producteurs :
le Département y est favorable
à la condition de respecter les règles sanitaires indispensables
Le Département de la Charente par la voix de son Président François Bonneau, s’est prononcé en faveur de la clause dérogatoire pour le maintien des marchés alimentaires dans toute la Charente, à la condition que soient respectées les mesures sanitaires indispensables à leur tenue.
Le maintien des marchés permet en effet de désengorger les grandes et moyennes surfaces aujourd’hui saturées de monde et de maintenir l’activité des producteurs et des agriculteurs primordiales en cette période de crise. Le Département de la Charente, mobilisé depuis des années pour le développement des circuits courts, y voit également la possibilité pour les personnes les plus fragiles et les plus démunies d’un point de vue de la mobilité, de pouvoir assurer leurs besoins vitaux alimentaires, à proximité et en toute sécurité.
Pour cela, le Département de la Charente insiste sur les mesures sanitaires à assurer pour assurer le maintien de ces marchés, à savoir :
- Clôturer les marchés à l’aide de barrières et/ ou de cordons,
- Mettre en place un unique point d’entrée filtré par un gardien en vue d’assurer un flux modéré de consommateurs,
- Adopter l’ensemble des règles de sécurité mises en oeuvre dans la grande distribution.
