Plébiscités déjà depuis plusieurs années, la période de crise a augmenté l’engouement des Charentais pour les produits locaux. Au-delà de soutenir ceux qui en sont les artisans, consommer local c’est faire le choix de produits d’exception. Chaque année, grâce au concours des Saveurs Nouvelle-Aquitaine et aux Trophées Agrilocal16, l’excellence de la gastronomie charentaise est primée. A la veille des fêtes de fin d’année, le Département de la Charente a souhaité ici valoriser les producteurs lauréats, garants d’un patrimoine du goût, avant tout !
Le Département de la Charente favorise les circuits courts par l’achat de proximité et renforce les productions agricoles locales. Le dispositif Agrilocal16.fr est gratuit, il met en lien producteurs, artisans, transformateurs de produits agroalimentaires et acheteurs publics de la restauration collective.
TROPHÉES AGRILOCAL16 2019 - 2020
CATÉGORIE « ACHETEURS »
1ER PRIX EX AEQUO : Collège de La Couronne et cuisine centrale de Baignes
2E PRIX : École de Barret
3E PRIX : Commune de Vars
LAURÉAT DU TROPHÉE NATIONAL AGRILOCAL :
CUISINE CENTRALE DE BARBEZIEUX
CATÉGORIE « FOURNISSEURS »
1ER PRIX : La Ferme du Paupiquet - Ansac sur Vienne
2E PRIX : EARL Garcin - Guimps
3E PRIX : La Ferme du Bon Goût - Dignac
4E PRIX : GAEC de l’Argentor - Poursac
5E PRIX : Société Ruelloise des Viandes - Soyaux
6E PRIX : SARL SM Porc - Saint Médard de Barbezieux
7E PRIX : GAEC des Epardeaux - Val de Bonnieure
8E PRIX : EARL de la Font Garnier - Saint Médard de Barbezieux
9E PRIX : GAEC de la Grande Dennerie - Blanzaguet Saint Cybard
10E PRIX : GAEC de la Moulde - Lesignac Durand
