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Charente Cuistot Tour Saison 9

À l’occasion des marchés de producteurs de pays, le Département de la Charente vous invite à la découverte des richesses culinaires locales pendant l’été avec le Charente Cuistot Tour Saison 9. 

Les cuisiniers des collèges du Département présentent leur savoir-faire et proposent de déguster des recettes originales préparées avec les produits des producteurs présents sur les marchés.  

Pour plus d’informations sur les Marchés des Producteurs de Pays : 

www.charente.chambagri.fr

 

Découvrez les recettes proposées lors des marchés de producteurs précédents :

Filet mignon au miel et curry à la tomme (Pdf 202 Ko)

Axoa sur toast (Pdf 203 Ko)

Bouchée au lapin, bouchée au chèvre et miel (Pdf 203 Ko)

Keftas de chevreau au miel (Pdf 202 Ko)

Palet de chèvre chaud aux noix (pdf 200 Ko)

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